Pataks

Pathak's (nu brandet som Patak's) er et velrenommeret mærke, der specialiserer sig i indisk-inspirerede karrypastaer, saucer og pickles. Det blev grundlagt i 1957 af Laxmishanker Pathak i London, UK, efter at familien migrerede fra Kenya. Mærket spillede en vigtig rolle i populariseringen af indisk køkken i britiske husholdninger og voksede fra en lille lokal butik til en global leder inden for etniske madprodukter.

I dag produceres Patak's primært i Det Forenede Kongerige, specifikt på dets hovedanlæg i Leigh, Greater Manchester. Mens mærket bevarer sin britiske arv, distribuerer det produkter til over 40 lande verden over. Mærket er kendt for sine autentiske krydderiblandinger og traditionelle opskrifter, der er blevet tilpasset massemarkedet uden at miste deres autentiske profil.

I 2007 solgte Pathak-familien virksomheden til Associated British Foods (ABF). Under ABF's ejerskab har Patak's fortsat med at udvide sin produktlinje og internationale rækkevidde som en del af gruppens globale dagligvareafdeling. ABF, et multinationalt konglomerat med hovedkontor i London, overvåger mærkets strategiske vækst og sikrer dets integration i globale forsyningskæder.