Beleasni Kål, Gulerod & Tranebær Salat

Beleasni er et mærke, der specialiserer sig i traditionelle østeuropæiske konserverede og fermenterede grøntsager. Dette specifikke produkt, en Kål, Gulerod & Tranebær Salat, er en variant af surkål eller 'kapusta', der kombinerer sødmen fra gulerødder med syrlighed fra tranebær og følger regionale opskrifter, der er almindelige i lande som Hviderusland og Rusland.

Mærket er stort set forbundet med regional produktion i Hviderusland, selvom distributionen når internationale markeder, især inden for EN-CA regionen (Canada) gennem specialiserede detailhandlere. Mærket er fortsat under ledelse af dets oprindelige regionale ledelse, der henvender sig til forbrugere, der søger autentiske, traditionelle fermenteringsmetoder og smagsprofiler fra den slaviske kulinariske tradition.