Leggo's Pasta Sauce

Leggo's er et historisk australsk madmærke, der er blevet en fast bestanddel i mange husstande, især kendt for sit brede udvalg af pastasauser, tomatpuréer og italienske ingredienser. Mærket kan spores tilbage til slutningen af det 19. århundrede i de victorianske guldgruber i Australien, hvor det blev grundlagt af Henry Madren Leggo. Siden sin start har mærket opbygget et ry for at bruge kvalitets tomater dyrket i Australien, især fra regioner som Goulburn og Murray-dalene.

Mens mærket begyndte som en familieejet virksomhed i Bendigo, har det været igennem flere ejerskaber gennem årtierne, hvilket afspejler konsolideringen af ​​den globale fødevareindustri. I dag er Leggo's fortsat en dominerende kraft på det australske marked og understreger sit lokale arv, mens det fungerer under globalt corporate lederskab. Produktion foregår primært i Australien for at opretholde forbindelsen til lokale landbrugsforsyningskæder.

I øjeblikket ejes Leggo's af Simplot, et stort internationalt agribusiness og fødevarefirma. Under Simplots ledelse har mærket udvidet sine produktudbud til også at inkludere færdigretter og specialiserede madlavningssauser, hvilket sikrer dets fortsatte relevans i moderne køkkener, samtidig med at de klassiske opskrifter, der skabte berømmelse for mere end et århundrede siden, bevares.