Crosse & Blackwell Tangy Mayonnaise

Crosse & Blackwell er et historisk britisk mærke, der blev etableret i 1706 og blev formelt inkorporeret i 1830 af Edmund Crosse og Thomas Blackwell. Mærket blev oprindeligt berømt for sine syltetøj, saucer og konserveringsmidler og er blevet en fast bestanddel i mange husstande verden over, især i Storbritannien og Sydafrika.

Ejerskabet af mærket har udviklet sig betydeligt gennem århundrederne. Nestlé erhvervede mærket i 1960. Mens Nestlé fortsætter med at eje Crosse & Blackwell-mærket i mange internationale markeder, blev den sydafrikanske afdeling (som producerer denne specifikke 'Tangy Mayonnaise'-variant) erhvervet af Tiger Brands i 2011. Tiger Brands er et stort sydafrikansk selskab inden for hurtig forbrugsgods med base i Bryanston, Sydafrika.

I dag foregår produktionen af Crosse & Blackwell-produkter regionalt. Højvolumenprodukter som denne tangy mayonnaise bliver primært produceret i sydafrikanske anlæg for at betjene de afrikanske og eksportmarkeder og sikre, at lokale produktionsstandarder og smagsprofiler opretholdes.