Zero Rice konjac ris

Zero Rice er et populært lavkaloriealternativ til traditionel ris, specifikt formuleret til dem der følger keto-, glutenfrie eller kaloriebegrænsede kostvaner. Det er primært lavet af konjacmel, der stammer fra roden af konjacplanten, som naturligt indeholder glucomannan - en kaloriefriproteinfiber. Dette specifikke produkt er et private label eller selvstændigt mærke, der almindeligvis distribueres gennem fitness- og sundhedsdetailkanaler, såsom Action butikker i Europa.

Mens mærket fokuserer på det europæiske sundhedskostenmarked, er produktionen af konjac-baserede produkter for det meste lokaliseret i Kina, hvor konjacplanten er indfødt, og hvor bearbejdningsindustrien er mest avanceret. Mærket styres af specialiserede sundhedsfødevarer importører, der faciliterer distributionen af disse fiberrige, lavkarbo basisvarer til almindelige forbrugere, der søger kostalternativer uden den kaloriske densitet af kornbaserede produkter.