Ryba Košice Treska v majonéze

Treska v majonéze (torsk i mayonnaise) er en legendarisk slovakisk specialitet, der bredt betragtes som en national kulinarisk skat. Dette specifikke produkt, Treska Treskoslovenská under Ryba Košice mærket, repræsenterer den traditionelle retroopskrift med 46% fiskeindhold. Dets oprindelse går tilbage til 1950'erne, da opskriften først blev skabt i Tjekkoslovakiet for at øge fiskeforbruget blandt befolkningen.

I dag fortsætter Ryba Košice denne tradition fra deres produktionsbase i Slovakiet. Mens mærket har dybe lokale rødder i Košice, blev virksomheden erhvervet af Tauris Group, som er en del af det større Eco-Investment holdingselskab. Dette sikrer, at mens produktet forbliver en fast bestanddel af den slovakiske lokale identitet, er det støttet af en robust infrastruktur for investeringer i Centraleuropa.