Dovgan Family Geräucherte Mini Mozzarella

Dovgan Family Geräucherte Mini Mozzarella er et røget specialitetsosteprodukt, der primært markedsføres i Tyskland. Brandet 'Dovgan' blev grundlagt af Andrej Dovgan, som specialiserer sig i østeuropæiske og 'Køkken Uden Grænser' produkter skræddersyet til det tyske og europæiske marked.

Selvom brandet har rødder i at bringe østeuropæiske kulinariske traditioner til Tyskland, sker fremstillingen af denne specifikke mozzarella inden for Tyskland, som angivet af det europæiske sundhedsmærke (DE) på emballagen. Brandet ledes af Dovgan GmbH, som forbliver den centrale ejer og distributør og sikrer, at traditionelle opskrifter tilpasses de moderne europæiske fødevaresikkerheds- og distributionsstandarder.