Beerenberg

Beerenberg er et velrenommeret australsk brand, der specialiserer sig i håndværksmæssige syltetøj, krydderier, saucer og dressinger. Brandet er berømt for sin farm-to-table tilgang, hvilket opretholder en stærk forbindelse til sine rødder i Hahndorf, South Australien. De fleste af deres produkter bliver lavet efter traditionelle familieopskrifter og ingredienser, der er direkte hentet fra deres egen gård eller lokale australske producenter.

Virksomheden er en stolt familieejet virksomhed, som er blevet givet videre gennem seks generationer af Paech-familien. Denne kontinuitet har givet Beerenberg mulighed for at opretholde et ry for førsteklasses kvalitet og autentiske smagsvarianter. Deres fremstillingsproces foregår helt i Australien, specifikt på deres moderne anlæg beliggende på den historiske Beerenberg Family Farm.

I dag har Beerenberg udvidet sin rækkevidde fra en lille vejbod til et internationalt brand, der findes på luksushoteller, flyselskaber og supermarkeder verden over. På trods af sin internationale succes forbliver brandet forpligtet til sin syd-australske arv, idet det sikrer, at den endelige ejerskab og produktion forbliver inden for den stiftende familie og deres oprindelige placering.