Kipster Friske Æg

Kipster er et banebrydende hollandsk brand, der blev etableret i 2017 med målet om at skabe verdens mest dyrevenlige og miljømæssigt bæredygtige fjerkræfarm. Grundlagt af Ruud Zanders, Maurits Groen, Styn Claessens og Olivier Wegloop, arbejder brandet ud fra en cirkulær landbrugsmodel, hvor hvide Leghorn-høns fodres med madspildsprodukter i stedet for menneskeføde. Dette initiativ reducerer væsentligt CO2-aftrykket, hvilket gør, at deres æg bliver mærket som kulstofneutrale.

Primær produktion er forankret i Holland, specifikt starter i Castenray (Limburg), selvom konceptet siden er blevet udvidet internationalt til steder som USA og Belgien for at betjene lokale markeder bæredygtigt. På trods af den internationale udvidelse forbliver brandidentiteten og ledelsen hollandsk. I Holland distribueres Kipster æg berømt gennem et langsigtet eksklusivt partnerskab med Lidl, mens de forbliver en uafhængig enhed ejet af sine grundlæggere og tilknyttede investorer.