Arous al-Thawaref (Aws)

Aws (ofte mærket med det fulde navn Arous al-Thawaref) er et fremtrædende syrisk mærke, der specialiserer sig i kødprodukter, især konserves luncheon meat og mortadella. Mærket stammer fra Syrien og er blevet et husholdningsnavn inden for Levant-regionen og blandt den arabiske diaspora globalt.

Produktet fremstilles primært i Syrien, hvor virksomheden opretholder sine kerneproduktionsfaciliteter. Disse fabrikker overholder regionale fødevaresikkerhedsstandarder og henvender sig til både det hjemlige syriske marked og eksportmarkeder i nabolande og Europa.

Ejerskabet af mærket forbliver hos de oprindelige grundlæggende enheder med base i Damaskus, Syrien. Som en familie-ejet eller lokalt ejet industrielt selskab opererer det uafhængigt af store vestlige multinationale fødevarekonglomerater, hvilket opretholder sin identitet som en traditionel syrisk fødevareproducent.