Dempster's Brød

Dempster's er et af Canadas mest genkendelige bagerimærker, kendt for sit omfattende udvalg af skiver brød, boller og bagels. Mærket kan spores tilbage til James Dempster, som grundlagde bageriet i Toronto, Ontario, i slutningen af det 19. århundrede. I over et århundrede har det udviklet sig fra et lokalt bageri til et nationalt kendt navn.

Produktionen af Dempster's produkter er koncentreret i Canada og udnytter et netværk af bagerier over hele landet for at sikre friskhed. Mærket fokuserer på at bruge canadisk hvede og positionerer sig som en fast bestanddel af den indenlandske fødevareindustri.

siden 2014 har Dempster's været en central del af Grupo Bimbo-porteføljen. Grupo Bimbo, et mexicansk multinationalt selskab, erhvervede Canada Bread (den tidligere ejer af Dempster's) for at udvide sin tilstedeværelse på det nordamerikanske marked. I dag styres mærket under Bimbo Canada datterselskabet, mens den endelige intellektuelle og virksomheds ejer findes med hovedkvarteret i Mexico City.