Toblerone schweizisk chokolade

Toblerone er et verdenskendt chokolademærke, der er berømt for sin unikke trekantede form, som efterligner Matterhorn-bjerget i de schweiziske alper. Brandet blev skabt i 1908 af Theodor Tobler og Emil Baumann i Bern, Schweiz, og er kendt for sin særlige blanding af mælkechokolade, honning og mandelnougat. Navnet er en sammentrækning af efternavnet Tobler og det italienske ord 'torrone', som er en type nougat.

Historisk set fandt al produktion sted på fabrikken i Bern-Brünnen. Men efter mærkets overtagelse af multinationale selskaber er produktionen blevet udvidet. I 2023 blev dele af produktionen flyttet til Slovakiet for at imødekomme den globale efterspørgsel. Denne ændring medførte, at visse schweiziske symboler måtte fjernes fra emballagen for at overholde den schweiziske lovgivning om oprindelsesmærkning.

I dag ejes Toblerone af Mondelez International, en amerikansk multinational fødevaregigant. På trods af flere ejerskifter gennem årtierne—fra det oprindelige Tobler & Cie. til Interfood, derefter Jacobs Suchard og Kraft Foods—har Toblerone bevaret sin status som et eksklusivt globalt brand med rødder i den schweiziske konfekturetradition.