New York Fries pomfritter

New York Fries er et premium hurtigservicemærke, der specialiserer sig i friskskårne pomfritter og gourmet poutines. På trods af navnet blev virksomheden faktisk grundlagt i Brantford, Ontario, Canada, i 1983 af brødrene Jay og Hal Gould. De købte rettighederne til et koncept, de opdagede i et lokalt indkøbscenter i New York City, og udvidede det til en stor international franchise, der er kendt for at bruge høj kvalitet solens olie og friske Kennebec kartofler.

I dag fungerer mærket som en stor aktør på det globale madområde. Væksten er drevet af både virksomhedsejede lokationer og en robust franchisemodel. Selvom kartoflerne typisk skaffes lokalt inden for de regioner, hvor de opererer, for at sikre friskhed, forbliver mærkestandards konsistente på tværs af alle internationale områder.

I 2015 blev mærket erhvervet af Recipe Unlimited Corporation. Denne erhvervelse placerede New York Fries under en massiv virksomhed, der administrerer flere af Canadas mest genkendelige spisebrands. Mærket fortsætter med at ekspandere både i Nordamerika og i hele Mellemøsten og Asien gennem strategiske partnerskaber.