Cristal De Blauwe Hand eddike

Cristal De Blauwe Hand (også kendt som La Main Bleue) er et arvsmærke fra Belgien, der specialiserer sig i eddikeprodukter. Brandnavnet henviser til det historiske destilleri "The Blue Hand" og eddikefabrikken, som har været en grundpille i belgiske køkkener i generationer. Det er primært kendt for sin klare alkoholeddike, der anvendes både til kulinariske formål og husholdningsrengøring på grund af sin naturlige sammensætning og syreindhold.

I dag ejes mærket af den franske fødevaregruppe Reitzel. Selvom mærket bevarer sine dybe belgiske rødder og lokale markedsnærvær, er dets produktion og strategiske ledelse integreret i Reitzels omfattende europæiske netværk af eddike- og syltetproduktionsfaciliteter. I Belgien distribueres og styres det ofte via den belgiske afdeling af Reitzel-gruppen.