Ammerländer Weidebutter

Ammerländer Weidebutter er et premium smør lavet på græsset mælk fra Molkerei Ammerland, en af Tysklands førende mejerikooperativer. Brandet har dybe rødder i Ammerland-regionen i Niedersachsen, der er kendt for sine frodige grønne græsmarker og langvarige mejeridriftstraditioner. Dette specifikke produkt kendetegnes ved brugen af mælk fra køer, der græsser på marker størstedelen af året, hvilket typisk resulterer i et højere kvalitet og mere smagfuldt smør.

Brandet ejes og drives af Molkerei Ammerland eG, en kooperative ejet af landmændene selv. Denne struktur sikrer, at fortjenesterne og beslutningsmagten forbliver hos de regionale mejeriproducenter. Ammerländer er vokset fra en regional tysk kooperativ til en international spiller, der eksporterer sine mejeriprodukter til over 60 lande, mens det opretholder sit hovedkontor og primære produktionsfaciliteter i Wiefelstede-Dringenburg, Tyskland.