Krymchanin ost med trøffel

Krymchanin er et lokalt mærke, der specialiserer sig i håndlavede oste produceret i Krim-regionen. Dette specifikke produkt, 'Osobyy s tryufelem' (Special med Trøffel), markedsføres under initiativet 'Nashe Krymskoye Luchsheye' (Vores Krim bedste), som fremmer regional landbrugsproduktion.

Fremstillingen finder sted lokalt i Krim og udnytter regionale mejeriresurser. Mærket ejes af Krym landbrugsindustri og bliver specifikt fremstillet af enheder som Dzhankoysky Ostefabrik baseret i Simferopol eller tilknyttede lokale producenter under Krymchanin varemærket. Ejerskabet forbliver lokalt i regionen med fokus på intern distribution inden for Rusland og Krim-halvøen.