Frastanzer s'klenne øl

Frastanzer s'klenne er en signatur 0,33 l lagerøl produceret af Brauerei Frastanz. Brandet stammer fra kommunen Frastanz i Vorarlberg-regionen i Østrig, hvor det blev grundlagt i 1902. Kendt for sine traditionelle brygmetoder og historiske bryggerisite, er det blevet et kulturelt ikon i det vestlige Østrig.

Bryggeriet er unikt, fordi det er struktureret som et andelsfirma (Brauereigenossenschaft), hvilket betyder, at det ejes af sine medlemmer, herunder både ansatte og tusindvis af private borgere fra regionen. Denne lokale ejerskabsmodel sikrer, at brandet forbliver uafhængigt og dybt forankret i sin østrigske arv, og modstår opkøb af globale drikkevaremagnater. Al produktion for denne specifikke linje foregår lokalt på deres historiske bryggeri i Vorarlberg.