Mondamin Feine Speisestärke majsstivelse

Mondamin er et klassisk tysk mærke, der har været en fast bestanddel i europæiske køkkener siden det blev grundlagt i 1896 af Mondamin-Werke selskabet i Berlin. Mærket er bedst kendt for sin højkvalitets majsstivelse (Feine Speisestärke) og saucejævnere. Selvom det oprindeligt var et uafhængigt tysk foretagende, blev det opkøbt af Corn Products Refining Company (senere CPC International og derefter Knorr) og blev til sidst en del af Unilever porteføljen i 2000 efter Unilevers opkøb af Bestfoods.

I dag bliver Mondamin produkter primært fremstillet i Tyskland, specifikt på produktionsanlægget i Heilbronn, som fokuserer på tørrede fødevarer. Som en del af Unilever nyder mærket godt af et globalt distributionsnetværk, mens det bevarer sit stærke arv som et traditionelt tysk mærke, der bruges til bagning, madlavning og dessertforberedelse.