Terre del Sole Extra Virgin Olive Oil

Terre del Sole er et mærke, der specialiserer sig i højkvalitets italienske olivenolier, ofte skaffet gennem kooperativer af italienske olivenavlere. Det viste produkt er en DOP (Denominazione di Origine Protetta) Terra di Bari Bitonto-olie, hvilket betyder, at produktionen, forarbejdningen og tilberedningen finder sted i et specifikt geografisk område – nemlig Bitonto i Puglia-regionen – ved brug af anerkendt og traditionel ekspertise.

Historisk set fungerer mærket som en etiket for premium ekstra jomfru olivenolier produceret af lokale italienske landmænd. Det distribueres primært gennem specialiserede fødevareforhandlere og supermarkedskæder, der fokuserer på autentiske middelhavsprodukter. Ejerskabet ligger typisk hos italienske landbrugskooperativer eller specialiserede fødevaregrupper, der har fokus på promovering af regionale italienske delikatesser.