Granarolo Stracchino ost

Granarolo Stracchino er en typisk italiensk blød, frisk ost lavet med 100% italiensk mælk. Mærket har en dybt forankret historie i den italienske mejeriindustri, der stammer fra 1957 i Bologna som et kooperativ af lokale landmænd.

I dag forbliver Granarolo S.p.A. den førende italienske mælk- og mejerigruppe, der opretholder sin kooperativstruktur, hvor tusindvis af lokale producenter fra hele Italien er en del af forsyningskæden. Produktet er primært fremstillet i Italien, specifikt i specialiserede anlæg, der forarbejder frisk mælk indsamlet dagligt fra kooperativets medlemmer, hvilket sikrer høj kvalitet og lokal oprindelse. Det ejes af Granlatte, som er den største forening af mælkeproducenter i Italien med base i Bologna.