Brauerei Lemke Berlin Øl

Brauerei Lemke er en pioner inden for craft beer-bevægelsen i Berlin, Tyskland. Grundlagt af Oli Lemke i 1999, begyndte bryggeriet oprindeligt i hjertet af Berlin ved Hackescher Markt. Siden sin opstart har mærket fokuseret på traditionelle brygmetoder kombineret med moderne craft beer-fornemmelser, og opretholder sin produktion strengt inden for Berlins bygrænser.

Mærket forbliver uafhængigt og familiedrevet, ejet af sin grundlægger Oli Lemke. Hver flaske og fad, som er tilknyttet Lemke-logoet, er brygget og tappet på deres eget anlæg beliggende i Berlin-Wedding, hvilket sikrer fuld kontrol over forsyningskæden og kvaliteten. Bryggeriet er en nøgle-repræsentant for den lokale tyske bryggekultur, specifikt 'Berliner Weisse' og forskellige specialales.