PEMA Fuldkorns Rugbrød

PEMA er et traditionelt tysk mærke, der specialiserer sig i fuldkorns rugbrød. Grundlagt i 1905 opretholder virksomheden sit langvarige arv ved at producere højkvalitets, naturlige brødprodukter ved hjælp af håndværksmetoder og lokale ingredienser.

Produktionsfaciliteten ligger i Weißenstadt, Øvre Franconia, Tyskland, hvor den familieejede virksomhed fortsætter med at operere. PEMA er kendt for sin forpligtelse til bæredygtighed og brugen af traditionelle surdegsfermenteringsprocesser, hvilket undgår kemiske tilsætningsstoffer og fokuserer på de ernæringsmæssige fordele ved rug.