Grafschafter Demeter Zuckerrübensirup

Grafschafter Zuckerrübensirup er en traditionel tysk sukkerroesirup, der produceres af Grafschafter Krautfabrik. Denne specifikke version bærer Demeter-certifikatet, hvilket indikerer, at den er produceret i overensstemmelse med strenge biodynamiske landbrugsstandarder. Virksomheden har været familieejet i mere end et århundrede og specialiserer sig i frugt- og rødbedekonserves.

Produktionen finder sted i Meckenheim, Tyskland, hvor virksomheden forarbejder lokale sukkerroer til den mørke, viskøse sirup kendt som 'Rübenkraut'. Brandet forbliver under ejerskab af den grundlæggende familie gennem Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG, hvilket bevarer dets arv som en klassisk mellemstor tysk virksomhed.