Devos & Lemmens (D&L) Brasil Sauce

Devos & Lemmens, almindeligvis kendt som D&L, er et prestigefyldt belgisk mærke grundlagt i 1886 af Henri Devos og Robert Lemmens i Puurs. Mærket er et fast indslag i belgiske husstande, især kendt for sin brede vifte af kolde saucer såsom mayonnaise, Brasil og andalouse.

Det viste produkt er Brasil-saucen, en sød og frugtagtig krydderi, der ofte kombineres med grillet kød eller pomfritter. Selvom mærket startede som en lille familievirksomhed, der specialiserede sig i syltede varer og sennep, er det vokset til at blive en stor international aktør. I dag er det en del af Continental Foods-gruppen, som blev opkøbt af det spanske firma GBfoods i 2019. På trods af denne internationale ejerskab forbliver D&L produkter dybt forankret i den belgiske madkultur og fortsætter med at blive fremstillet primært i Belgien.