Merchant Gourmet bælgfrugter og korn

Merchant Gourmet er et premium britisk madbrand, der specialiserer sig i at levere sunde, højkvalitets plantebaserede ingredienser og færdigretter. Brandet blev oprindeligt grundlagt i 1985 af brødrene Mark og Oliver-John Leatham med missionen at bringe unikke og gourmetingredienser ind i hjemmekøkkenerne i Det Forenede Kongerige, med fokus på produkter som Puy-linser, kastanjer og forskellige kornsorter.

Gennem årtier er brandet udviklet fra en nicheimportør af kunstneriske varer til en markedsleder inden for sund kost. Det er bredt anerkendt for sine praktiske pouch-emballerede korn og bælgfrugter, som prioriterer ernæring og nem tilberedning. Brandet opretholder et stærkt engagement for bæredygtighed, med fokus på veganske opskrifter og reduktion af sit CO2-aftryk gennem plantebaseret fortalervirksomhed.

Mens brandet var født ud af Leatham-familiens passion for fine fødevarer, ejer og driver det i øjeblikket det privatejede selskab Leathams Ltd. Brandet fortsætter med at operere fra sit hovedkvarter i London, og opretholder sin status som et kvintessens britisk brand med en global forsyningskæde for sine specialingredienser.