Cauldron Foods Plant-Based Products

Cauldron Foods er et førende brand inden for plantebaseret protein, der specialiserer sig i tofu, falafels og kødfrie ingrediensalternativer. Brandet blev oprindeligt etableret i Storbritannien i begyndelsen af 1980'erne, samtidig med den voksende bevægelse mod vegetarisme og etisk spisning.

I dag er Cauldron bredt anerkendt for sit udvalg af kolde plantebaserede produkter, herunder økologisk tofu og snackbare vegetariske bidder. Selvom brandet har været igennem forskellige virksomhedsejerskaber, forbliver det en grundpille på det britiske marked. Produkterne fremstilles primært inden for Storbritannien for at sikre friskhed og imødekomme den lokale efterspørgsel efter kvalitets kødalternativer.

Ejerskabet af Cauldron har udviklet sig betydeligt. Efter at have været en del af Marlow Foods-porteføljen, blev det opkøbt af den filippinske fødevaregigant Monde Nissin. Dette opkøb integrerede Cauldron i et globalt netværk af fødevarebrands, sammen med andre større kød-alternativ mærker som Quorn. Under dette ejerskab fortsætter brandet med at fokusere på bæredygtig madinnovation og udvidelsen af plantebaserede kostvaner.