Caffè vom See kaffe

Caffè vom See er et kunstnerisk kaffemærke, der stammer fra Kärnten, Østrig. Det blev oprindeligt udviklet af brødrene Michael og Thomas Helml specielt til deres boutiquehotel, Villa Verdin, som ligger ved bredden af Millstätter See. Mærket fokuserer på en unik risteprofil, der kombinerer den robuste intensitet af italiensk espresso med den aromatiske forfinelse af den traditionelle østerrigske 'Mokka'-kultur.

De rå Arabica-bønner kommer fra højtliggende økologiske plantager i lande som Uganda, Indien og Indonesien, mens det endelige produkt bliver produceret og ristet i Østrig. I løbet af årene er mærket udvidet fra sine hospitality-rødder til at inkludere en dedikeret risteri i Millstatt og en flagskibsbar samt distributionscentral i Wien. Mærket forbliver familieejet og drevet af sine grundlæggere, med fokus på bæredygtig produktion og lokalt håndværk.