Augustiner-Bräu München øl

Augustiner-Bräu er Münchens ældste uafhængige bryggeri med rødder, der går tilbage til et kloster stiftet i 1294. Det specifikke produkt identificeret via stregkoden 4066600251101 er Augustiner Lagerbier Hell, en klassisk Münchner Helles. Bryggeriet er berømt for sin forpligtelse til traditionelle brygmetoder, herunder brugen af egne gulvmaltning og vand fra en privat dybrønd.

I modsætning til mange globale ølmærker ejes Augustiner-Bräu ikke af et multinationalt konglomerat. Det er i høj grad ejet af Edith-Haberland-Wagner-Stiftung, en velgørende fond stiftet af den sidste direkte efterkommer af bryggeriets grundlæggende familie. Denne ejerstruktur sikrer, at bryggeriet forbliver uafhængigt og fokuseret på lokal kvalitet frem for international ekspansion eller aggressiv markedsføring. Al produktion finder sted i München, Tyskland, hvilket opretholder dets status som et beskyttet 'Münchner Bier' PGI-produkt.