Oxfam Intermón Panela (Brunt Rørsukker)

Oxfam Intermón er et fremtrædende fair trade mærke i Spanien, der specialiserer sig i etisk fremstillede madprodukter. Dette specifikke produkt er 'panela', et uraffineret hele rørsukker, der er traditionelt for Central- og Latinamerika.

Mærket fokuserer på bæredygtig udvikling og fair betaling til småproducenter. Mens produktet høstes og primært forarbejdes af småproducentkooperativer i Peru (specifikt i Piura-regionen), importeres og distribueres det af den spanske fond Oxfam Intermón. Emballagen, vi ser her, håndteres i deres logistikcenter i Paterna, Valencia, Spanien, hvilket sikrer, at forsyningskæden overholder internationale fair trade-standarder frem til 2026 og videre.