Elena Wareniki med Kål

Elena Wareniki er et populært mærke af dumplings i øst-europæisk stil, specifikt Vareniki, som traditionelt er fyldt med ingredienser som kål, kartoffel eller kvark. På trods af deres arv i slavisk køkken, er dette specifikke mærke primært produceret og markedsført til det europæiske marked, med særligt fokus på 'etnisk mad'-afsnittene i Centraleuropa.

Mærket bliver fremstillet og distribueret af Monolith Gruppe, en stor europæisk grossist, der specialiserer sig i øst-europæiske produkter. Mens opskriften og navnet trækker på ukrainske og russiske kulinariske traditioner, er produktionsanlæggene beliggende i Tyskland for at betjene den lokale og vestlige europæiske diaspora samt entusiaster af traditionelle dumplings.