Thise Jersey sødmælk

Thise Jersey sødmælk er et økologisk sødmælksprodukt med oprindelse i Danmark. Det produceres af Thise Mejeri, som er et uafhængigt økologisk andelsmejeri grundlagt i 1988 af en gruppe idealistiske økologiske landmænd.

Mælken stammer specifikt fra jerseykøer, der er kendt for et højere indhold af protein og fedt. Thise fungerer som et andelsselskab (A.m.b.a.), hvilket betyder, at det ejes af de landmænd, der leverer mælken. Produktionen er centraliseret på deres mejeri i Thise, Salling. Brandet er anerkendt for sin dedikation til økologiske principper, ikke-homogeniserede processer og sojafrit foder.