Homann Teufelsalat kød salat

Homann Teufelsalat er en traditionel tysk krydret kød salat, der indeholder oksekød og peberfrugter. Brandet Homann blev grundlagt af Fritz Homann i Dissen, Tyskland, i 1876. Gennem sin lange historie er det blevet et af de mest genkendelige navne i det tyske delikatesse- og kølesalatsmarked.

I øjeblikket ejes brandet af Theo Müller Gruppen (Unternehmensgruppe Theo Müller), en stor multinational mejeri- og fødevarevirksomhed med hovedsæde i Luxembourg. Selvom moderselskabet er placeret i Luxembourg, forbliver produktionen af Homann salater koncentreret i tyske produktionsanlæg for at betjene det indenlandske marked. Virksomheden gennemgik betydelige omstruktureringer i de seneste år for at modernisere sin forsyningskæde, mens den opretholdt sin tilstedeværelse i den tyske fødevaresektor.