St. Kilian Distillers Whisky

St. Kilian Distillers er en fremtrædende tysk whiskyproducent beliggende i Rüdenau, Bajo Frankonien. Virksomheden blev grundlagt af Andreas Thümmler i 2012, med den første produktion, der startede i 2016, og den er hurtigt blevet en af de største og mest prisvindende single malt whisky-destillerier i Tyskland og kontinental Europa.

Mærket er inspireret af irske destillationstraditioner, men anvender specialfremstillede kobberpotstillere fra Skotland (Forsyths). Destilleriet producerer et bredt udvalg af spiritus, herunder single malts, likører og eksperimentelle partier. Som en privat ejet tysk virksomhed opretholder det fuld kontrol over sin produktionsproces, fra mæskning til modning på stedet i Rüdenau.