Gallo Plumas n6 pasta

Gallo er Spaniens førende pastamærke med en historie, der går tilbage til 1946, da José Espona grundlagde Productos Alimenticios Gallo i Rubí, Barcelona. Mærket revolutionerede det spanske marked ved at introducere durumhvedepasta, som forbliver dets kendetegn.

I dag fremstilles Pasta Gallo primært i Spanien, med hovedproduktionsanlæg beliggende i El Carpio (Córdoba) og Granollers (Barcelona). Siden 2019 har mærket været ejet af ProA Capital, et førende spansk private equity firma, der købte virksomheden fra den grundlæggende Espona-familie for at fremme dens internationale ekspansion og produktdiversificering.