Artisan Boxed Chocolates / Bonbons

Billedet viser kunstnerisk håndmalede chokolade eller bonbons, som typisk produceres af specialiserede chokoladeproducenter frem for masseproducerede industrielle mærker. Disse produkter er ofte kendetegnet ved deres geometriske former, levende farvede kakao smør-finish og højglansskaller.

Da emballagen ikke viser et klart logo eller mærkenavn, er det vanskeligt at identificere den nøjagtige oprindelse. Denne stil af konfekture er dog fremtrædende i lande med en stærk chokolade kultur som Belgien, Frankrig og Nederlandene. Disse chokolader bliver normalt håndlavet i små partier, hvor fokus er på førsteklasses ingredienser og æstetisk præsentation gennem airbrush og sprøjteteknikker.