Albert Heijn Atlantiske Gerookte Zalm

Dette produkt er Atlantiske Gerookte Zalm (Atlanterhavsrøget laks), en populær skaldyrsartikel solgt under det private label fra den hollandske supermarkedsgigant Albert Heijn. Emballagen fremhæver specifikt sin oprindelse fra Kvarøy, Norge, og indeholder 'Alf & Crew', henvisende til Kvarøy Fiskeoppdrett-farmen, der er kendt for sine bæredygtige akvakulturpraksisser. Laksen er ASC (Aquaculture Stewardship Council) certificeret, hvilket sikrer, at den overholder strenge miljømæssige og sociale standarder.

Mens laksen stammer fra de rene vande i Norge, håndteres den endelige behandling, rygning og emballering typisk af specialiserede skaldyrsvirksomheder i Holland for at levere til lokale Albert Heijn-butikker. Selve mærket, Albert Heijn, er den største supermarkedskæde i Holland.

Albert Heijn ejes af Ahold Delhaize, en stor international fødevareforhandler med hovedkontor i Zaandam, Holland. Ahold Delhaize blev dannet i 2016 gennem fusionen mellem den hollandske Ahold og den belgiske Delhaize Group, hvilket skabte en detailhandels gigant, der opererer i hele Europa og USA. Gennem deres private label-program opretholder de forsyningskædetransparens ved at indkøbe ingredienser af høj kvalitet som norsk laks.