Larsa mælk

Larsa er et historisk galicisk mejer mærke, der stoltser med sin lokale arv. Det viste produkt er 100% galicisk mælk, udelukkende hentet fra gårde i Galicia og pakket på deres anlæg i Outeiro de Rei, Lugo (ES 15.00082/LU). Dette sikrer en kort forsyningskæde og støtter lokal landbrug.

Larsa blev grundlagt i 1933 i Vigo og blev et velkendt navn i det nordvestlige Spanien. Gennem årtierne har det gennemgået flere ejerskabsændringer, inden det i 1997 blev en del af CAPSA (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.). CAPSA er en af Spaniens førende mejerigrupper, der er majoritetsejet af Central Lechera Asturiana Landmandkooperativet. Mærket forbliver dybt forankret i Galicia, hvor det opretholder sine traditionelle produktionsmetoder, samtidig med at det drager fordel af de logistiske og teknologiske ressourcer fra sit moderselskab.