Leitíssimo Sødmælk

Leitíssimo er et premium brasiliansk mejerimærke, grundlagt i 2005 af en gruppe newzealandske landmænd, som valgte kommunen Jaborandi i Bahia for sin ideelle topografi og klima. Mærket er kendt for sine græsfodrede kvæg og en unik produktionsproces, hvor mælken bliver behandlet og pakket direkte på gården for at sikre maksimal friskhed. I modsætning til mange store mejerimærker fokuserer Leitíssimo på en vertikalt integreret model, der opretholder høje standarder for kvalitet og sporbarhed fra marken til den endelige pakke. Ejerskabet forbliver primært hos den grundlæggende gruppe og lokale partnere knyttet til mærkets vision for bæredygtigt landbrug.