Hacendado Barquillos rellenos de crema de turrón

Hacendado er Mercadona's private label-mærke, den førende supermarkedskæde i Spanien. Disse specifikke vafleruller (barquillos) fyldt med nougatcreme (turrón) er en del af deres sæsonbetonede eller premium sliklinje.

Mens Mercadona ejer Hacendado-mærket, producerer de ikke produkterne selv. I stedet samarbejder de med specialiserede inter-leverandører. Disse vafler er typisk produceret af Galletas Gullón S.A., en anerkendt spansk småkagema kevarer baseret i Aguilar de Campoo (Palencia). Mercadona forbliver en familieejet spansk virksomhed med hovedkontor i Valencia, der opretholder kontrol over mærkets distribution og kvalitetsstandarder, mens de outsourcer produktionen til lokale brancheeksperter.