Hacendado Altramuces

Hacendado er det fremtrædende private label mærke fra den spanske supermarkedskæde Mercadona. Dette specifikke produkt, Altramuces (lupinbønner i saltlage), er en traditionel snack, der er udbredt i Middelhavsområdet.

Mærket Hacendado blev oprettet af Mercadona for at tilbyde høj kvalitetsalternativer til internationale mærker. Mens Mercadona står for mærket, fremstiller de ikke produkterne selv. I stedet samarbejder de med 'Totaler'-leverandører - specialiserede virksomheder, der producerer varerne udelukkende eller primært for detailhandleren. For disse lupinbønner håndteres produktionen typisk af specialister i den spanske agro-fødevaresektor, hvilket sikrer, at råvarerne er lokalt indkøbt og forarbejdet inden for Spanien for at opfylde kædens kvalitetsstandarder.