Felix Remoulad sås

Felix Remoulad sås er et populært svensk krydderi, en remouladesauce kendetegnet ved sin milde karrynote og traditionelle opskrift i dansk stil. Produktet fremstilles i Sverige på Orkla Foods' specialiserede saucefabrik i Fågelmara, Blekinge. Marken blev grundlagt i 1939 af Herbert Felix, en flygtning fra nazismen, der bosatte sig i Eslöv, Sverige, og udnyttede sin families ekspertise inden for syltning og konservering til at opbygge et fødevareimperium.

I dag er Felix et flagskibsmærke for Orkla Foods Sverige, som er en vigtig aktør på det skandinaviske fødevaremarked. Den ultimative ejerskab af mærket tilhører Orkla ASA, et førende norsk industrikonglomerat med hovedkontor i Oslo. Orkla har ejet Felix-mærket siden 1995 og har integreret det i sin omfattende portefølje af nordiske forbrugsvarer. Produktionen forbliver lokaliseret i Sverige og fremhæver traditionelle opskrifter og højkvalitets lokale ingredienser som svensk rapsolie.