Bauducco Roll

Bauducco er et velkendt mærke af bagværk, der især er berømt for sine Panettones og wafere. Mærket blev grundlagt i 1952 af Carlo Bauducco, en italiensk immigrant, der kom til Brasilien med sin originale panettone opskrift. Virksomheden voksede fra et lille bageri i São Paulo til en af de største bagværkvirksomheder i Brasilien og en stor international eksportør.

I dag ejes mærket af Pandurata Alimentos, som forbliver en familieejet virksomhed gennem Bauducco-familien. Selvom produktionen primært er koncentreret i Brasilien for at betjene det latinamerikanske marked, har virksomheden også etableret produktionsfaciliteter i USA (specifikt i Miami, Florida) for at imødekomme den stigende nordamerikanske efterspørgsel. Denne internationale tilstedeværelse har cementeret Bauducco som en global leder inden for konfekture- og bagerisektorerne.