Rummo Penne Rigate No. 66

Rummo er en historisk italiensk pastaproducent, der blev grundlagt i 1846 i Benevento af Antonio Rummo. Denne eksklusive pasta er berømt for sin 'Lenta Lavorazione' (Langsom Bearbejdning) metode, som sikrer, at pastaen opretholder sin form og 'al dente' tekstur under tilberedningen.

Mærket forbliver centreret i sin oprindelige hjemby Benevento, Italien, hvor størstedelen af produktionen foregår med højkvalitets durumhvedesemolina. I dag er virksomheden primært under familiens kontrol og er et symbol på prestigefyldt italiensk pastahåndværk verden over.