Ker Argoat Beurre de Baratte Doux

Ker Argoat repræsenterer en traditionel linje af bretonske mejeriprodukter, specifikt kendt for sit 'beurre de baratte' (churned butter). Det viste produkt er en 250g blok af usaltet (doux) smør, specifikt mærket som 'Fabriqué en Bretagne', hvilket angiver dens regionale produktion i Bretagne, Frankrig. Denne region er verdenskendt for sit mejeri-arv og højkvalitets saltet og usaltet smør.

Ker Argoat-mærket ejes af Sill Entreprises-gruppen (Société Industrielle Laitière du Léon), en stor fransk familieejet mejerivirksomhed. Grundlagt og baseret i Bretagne har Sill Entreprises forblevet en uafhængig enhed, der fokuserer på at bevare lokale håndværk, mens de udvider deres rækkevidde internationalt. Mærket lægger vægt på autentiske produktionsmetoder, såsom brugen af traditionelle kærner, for at bevare smagsprofilen og teksturen, der er forbundet med kunstnerisk bretonsk smør.