Biscotto Doppelkeks (Cocoa Cream)

Biscotto er et privat label mærke, der primært er forbundet med det tyske discount supermarked ALDI Nord. Disse særlige 'Doppelkeks' er et grundlæggende slikprodukt i Tyskland, bestående af to sprøde kiks med en fyldning af 46% kakaokræme.

Da Biscotto er et ALDI-ejet mærke, bliver fremstillingen typisk outsourcet til store tyske industrielle bagerier, der specialiserer sig i kontraktfremstilling for private labels. Dette gør det muligt for produktet at opretholde høje kvalitetsstandarder, mens det forbliver overkommeligt for masserne. Ejerskabet ligger inden for ALDI Nord-gruppen, der har hovedkvarter i Essen, Tyskland.