Pomarola Pesto alla Genovese

Pomarola er et brand med dybe rødder i brasiliansk madkultur, oprindeligt etableret af Cica-virksomheden. I løbet af årtierne blev det det førende navn inden for tomatsaucer i Brasilien. I 2011 blev brandet opkøbt af Cargill som en del af deres køb af Unilevers tomatprodukter i Brasilien.

Selvom Pomarola er et brasiliansk brand, bliver denne specifikke premielinje af pesto fremstillet i Italien af CLAS S.p.A., en specialiseret producent beliggende i Chiusanico. Denne strategi udnytter italiensk kulinarisk ekspertise til autentiske middelhavsopskrifter, samtidig med at brandets etablerede tilstedeværelse på det sydamerikanske marked opretholdes under Cargills ledelse.