Gallina Blanca Avecrem oksekødsfond

Avecrem er et kendt navn i Spanien, berømt produceret af Gallina Blanca. Brandet blev etableret i 1937 i Barcelona under den spanske borgerkrig og revolutionerede spanske køkkener med sine koncentrerede bouillonterninger.

I dag bliver produktet primært fremstillet i fabrikken beliggende i Ballobar (Huesca), Spanien. Gallina Blanca er grundmærket for GBfoods, en stor multinationale kulinarisk gruppe. Virksomheden har stadig hovedkontor i Barcelona og bevarer sine spanske rødder, mens den opererer i hele Europa og Afrika.