Giovanni Rana Frisk Pasta

Giovanni Rana er et anerkendt mærke, der er synonymt med autentisk italiensk frisk pasta. Grundlagt af Giovanni Rana i 1962 i landsbyen San Giovanni Lupatoto (Verona), Italien, begyndte mærket oprindeligt med manuel produktion af tortellini, der blev leveret direkte til døren. Gennem årtier har det transformeret sig til en global leder inden for den kolde pastakategori gennem innovative emballage- og fryseteknologier, der opretholder integriteten af friske ingredienser.

Produktet fremstilles primært i Italien, hvor virksomheden opretholder sine centrale produktionsanlæg for at sikre traditionelle kvalitetsstandarder. Mærket forbliver under det endelige ejerskab af Pastificio Rana S.p.A., en familieejet italiensk virksomhed. Dette centraliserede ejerskab gør det muligt for mærket at opretholde høj kvalitetskontrol over sine opskrifter og produktionsprocesser, samtidig med at det udvider sin rækkevidde i Europa og Nordamerika.