Der Grosse Bauer Erdbeere yogurt

Der Grosse Bauer er et flagskibsproduktmærke fra Privatmolkerei Bauer, en familiedrevet mejerivirksomhed baseret i Wasserburg am Inn, Bayern. Grundlagt i 1887, er virksomheden vokset fra et lokalt mejeri grundlagt af Franz Seraph Bauer til en af Europas førende yoghurtproducenter.

Produktet fremstilles primært i Tyskland ved brug af mælk fra lokale bayerske gårde. Mærket forbliver under det ultimative ejerskab af Bauer-familien gennem Bauer Gruppe (Bauer Group), der opretholder sin status som en uafhængig, familieejet virksomhed i den tyske fødevareindustri. De er særligt kendt for deres traditionelle tilberedningsmetoder og et bredt udvalg af specialmejeriprodukter.