Carl's Jr. Burgere og Fastfood

Carl's Jr. er en ikonisk amerikansk fastfood kæde kendt for sine kulgrillede burgere og innovative menupunkter. Brandets historie går tilbage til 1941, da Carl Karcher og hans kone Margaret lancerede en hotdogvogn i Los Angeles, Californien. Denne lille virksomhed voksede hurtigt til Carl's Drive-In BBQ og udviklede sig til Carl's Jr.-brandet, der fik verdensomspændende anerkendelse for sin filosofi 'Eat Like You Mean It'.

Selvom brandet opstod i USA, er dets produktion og forsyningskæde nu global. Ingredienser som oksekød, fjerkræ og frugt/grønt bliver typisk sourcet lokalt indenfor de forskellige internationale markeder, hvor franchisen opererer (inklusive Amerika, Asien, Europa og Oceanien) for at sikre friskhed og overholde regionale regler. Derfor finder 'produktionen' af de endelige menupunkter sted i flere lande på tværs af tusindvis af individuelle restaurantlokationer.

I dag ejes Carl's Jr. af CKE Restaurants Holdings, Inc., en stor aktør inden for fastfood-industrien. CKE ejer også Hardee's, et søsterbrand der deler meget af den samme menu og branding. CKE Restaurants har hovedkvarter i Franklin, Tennessee, og ejes af private equity-firmaet Roark Capital Group. Denne ejerskabsstruktur har gjort det muligt for brandet at opretholde en aggressiv international ekspansionsstrategi, hvilket gør Carl's Jr. til et fremtrædende navn i den globale fastfood-landsby.